Įvadas ：
Eritritolis, baltas kristalinis, šiek tiek saldus. Jis turi vėsų jausmą ir mažą kaloringumą, kuris yra maždaug dešimtadalis sacharozės. Eritritolis yra natūralus be kalorijų saldiklis maisto produktams, kuriems reikalinga sacharozė, pavyzdžiui, šokoladui ir stalo cukrui.
Specifikacija
| Prekė | Standartinis |
| Produkto pavadinimas | Eritritolis su stevija 10 kartų saldesnis |
| Išvaizda | Balta kristalinė dalelė |
| Reb-A 98,% | GG gt; 98 |
| Eritritolis,% | 99.5-100.5 |
| PH | 4.5-7.0 |
| As, mg / kg | ≤ 1 |
| Sunkusis metalas (Pb) mg / kg | ≤ 1 |
| Saldumas | 10-11 |
| Uždegimo likučiai,% | ≤ 1 |
| Nuostolis džiovinant,% | ≤ 6 |
| E.coli skaičius, MPN / g | ≤ 10 |
| Bendras plokštelių skaičius, kvv / g | ≤ 1000 |
| Granuliuotas dydis | 100% praeina 40 akių |
Naudojimas:
Eritritolis gali būti naudojamas pyragams, sausainiams ir sausainiams iki 10%, kad smarkiai padidėtų kepimo stabilumas ir galiojimo laikas.
Eritritolis suteikia kepiniams ilgesnį šviežumą ir minkštumą. Kepiniuose naudojant eritritolį gaunama kompaktiškesnė tešla ir minkštesni produktai.
Mažiau spalvų susidaro kepiniuose dėl eritritolio naudojimo.
4. Eritritolis skiriasi nuo lydymosi.
5. Saldumynuose eritritas nėra higroskopinis (GG # 39; ne sugeria drėgmę ore), suteikia gerą blizgesį, lūžimo ir tirpimo savybes burnoje.
6. Eritritolis greitai kristalizuojasi.
7. Kai kuriuose saldainiuose, tokiuose kaip fudge ir fondant, eritritolis gerai veikia su maltitolu, kad būtų galima kontroliuoti kristalizaciją.
8. Eritritolis geriausiai veikia, jei smulkiai sumaltas arba miltelių pavidalu, tačiau jame gali būti naudojamas' kristalinis arba granuliuotas kietųjų saldainių pavidalas.
Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis.
| Tel | +86 (20) 2905 3326 | Adresas | „Runnong“ verslo centras, Huangcun kelias, Dongpu miestas, Tianhe rajonas, Guangdžou, Kinija (žemyninė dalis) |
| Faksas | +86 (20) 8232 5691 | ||
| Elektroniniu paštu | eleanor.zhou @ gzzio.com | ||
| Mob: | +8618998430209 | ||
| Žiniatinklis | http://gzzio.en.alibaba.com |
Populiarus Žymos: natūralus nulio kalorijų saldiklis eritritolis, Kinija, tiekėjai, gamintojai, pirkti, urmu, kaina, sandėlyje
