Kiti

Trehalozė yra ne-redukuojantis disacharidas, sudarytas iš dviejų gliukozės molekulių, sujungtų ,1-1 ryšiu. Jis plačiai paplitęs gamtoje ir žinomas kaip „gyvybės cukrus“, nes gali apsaugoti gyvus

Mielių baltymas yra aukštos{0}kokybės mikrobinis baltymas, gaunamas fermentuojant Saccharomyces cerevisiae, po to centrifuguojant, fermentuojant, ekstrahuojant, džiovinant ir kt. Baltymų kiekis gali

Mielių baltymai yra naujo tipo mikrobiniai baltymai, gaunami kultivuojant ir fermentuojant Saccharomyces cerevisiae kaip štamą. Mielių ląstelės surenkamos centrifuguojant, o vėliau apdorojamos

Eritritolis yra natūraliai susidarantis keturių{0}}anglies anglies cukraus alkoholis, kurio cheminė formulė yra C4H10O4. Jis plačiai randamas melionuose, vynuogėse, grybuose ir fermentuotuose maisto

Natrio rūgšties pirofosfatas yra balti milteliai, santykinis tankis 1. 86, tirpūs vandenyje, netirpūs etanolyje, vandens tirpale ir praskiestoje neorganinėje rūgštyje kaitinant hidrolizuojasi į

Dipropileno glikolis yra didelio grynumo produktas, tinkantis skoniui ir kosmetikai bei kitiems jautresniems kvapo naudojimui. Tai bekvapis, bespalvis, vandenyje tirpus ir higroskopinis skystis.

Kukurūzų krakmolas yra baltos šviesiai geltonos spalvos miltelių mikrobandos. Įmirkius kukurūzus 0,3% sieros rūgšties, jis gaminamas smulkinant, sijojant, nusodinant, džiovinant ir malant.

Maisto kalio chloridas yra bespalvis plonas rombas arba į kubinius kristalus, arba balti kristaliniai milteliai, panašūs į druską, bekvapiai, sūrūs. Dažnai naudojamas mažai natrio druskos,

Žemės ūkio kalio chloridas yra fiziologinės rūgštinės trąšos, lengvai tirpios vandenyje, vandens temperatūra 0 ℃, kiekvienas 100 kg vandens gali ištirpti 27,6 kg, 100 ℃ - 56,7 kg. Vandeninis tirpalas

Bevandenis natrio pirofosfatas yra bespalvis skaidrus kristalas arba balti milteliai. Santykinis tankis yra 1,824, o lydymosi temperatūra yra 880 ℃. Tirpus vandenyje

Laktulozė yra balti kristaliniai arba kristaliniai milteliai. Jis skonis saldus ir yra apie 70% saldus kaip sacharozė. Bekvapis arba šiek tiek būdingas,jis naudojamas kaip maistiniai saldikliai. Jis

Magnio karbonatas yra balti monoklininiai kristalai arba amorfiniai milteliai. Netoksiškas, beskonis stabilus dujose. Santykinis tankis yra 2,16. Šiek tiek tirpsta vandenyje. Jis naudojamas magnio

Stearino rūgštis yra balta arba beveik balta, turinti lygių miltelių arba kristalizuojasi kietai, jos profilyje yra mikrostrupinis blizgesys smulkios adatos kristalas; Yra panašus į tepalą šiek tiek

Stearino rūgštis yra tam tikra riebalų rūgštis, plačiai paplitusi gamtoje. Stearino rūgšties kiekis beveik visuose riebaluose skiriasi. Stearino rūgšties kiekis yra didesnis gyvūninių riebalų, pvz.,

Natrio tripolifosfatas dažniausiai naudojamas maisto produktuose kaip drėgmę sulaikanti priemonė, kokybės gerinimo priemonė, pH reguliatorius ir metalo chelatantas. Jis pramonėje naudojamas kaip