Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. yra viena iš pirmaujančių maistinių sojų pupelių lecitino miltelių gamintojų ir tiekėjų Kinijoje. Kviečiame čia iš mūsų gamyklos nusipirkti aukštos kokybės cheminių medžiagų. Dėl kainų konsultacijos susisiekite su mumis.
Sojų lecitinas yra natūralus fosfolipidų mišinys, išgautas rafinuojant sojų aliejų. Pagrindiniai jo komponentai yra fosfatidilcholinas (lecitinas), fosfatidiletanolaminas, fosfatidilinozitolis ir kt. Išvaizda paprastai yra nuo šviesiai geltonos iki rudos spalvos klampus skystis arba į miltelius panaši medžiaga, turinti ir hidrofilinių, ir lipofilinių savybių. Tai puiki natūrali paviršinio aktyvumo medžiaga, turinti įvairias funkcijas, tokias kaip emulsinimas, dispersija, drėkinimas, antioksidacija ir formavimas. Tuo pačiu metu jis taip pat yra svarbus mitybos šaltinis ir plačiai naudojamas maisto, medicinos, kosmetikos ir pramonės srityse.
Taikymas:
I. Maisto ir gėrimų pramonė
Sojų lecitinas yra vienas plačiausiai maisto pramonėje naudojamų natūralių emulsiklių, galinčių pagerinti produktų tekstūrą ir stabilumą.
Kepimo ir konditerijos gaminiai: įdėjus (paprastai 0,2 % - 0.3 % miltų masės) į duoną, pyragus ir sausainius, galima pagerinti tešlos apdorojimo savybes, padidinti duonos tūrį, o sausainiai susisluoksniuoti ir gauti vienodos tekstūros.
Šokoladas ir saldainiai: šokolade naudojamas klampumui mažinti, aliejaus atsiskyrimo ir cukraus kristalizacijos prevencijai (papildomas kiekis 0,2%-0,3%); kramtomojoje gumoje ji tarnauja kaip kvapą sulaikanti medžiaga; saldainiuose su riešutais apsaugo nuo aliejaus nutekėjimo.
Ledai ir pieno produktai: leduose jis gali išgryninti riebalų rutuliukus, suteikdamas produktui lygią ir kreminę tekstūrą; dirbtiniame kreme jis vaidina emulsinimą ir apsaugo nuo purslų.
Mėsos gaminiai ir kvapieji padažai: jie naudojami mėsos gaminiuose, siekiant pagerinti tekstūrą ir vandens sulaikymą; įvairiuose padažuose jie neleidžia aliejui atsiskirti ir nusėsti, todėl skonis yra švelnus ir glotnus.
II. Medicinos ir sveikatos papildai
Maisto papildas: Sojų lecitinas yra daug cholino ir nepakeičiamųjų riebalų rūgščių ir naudojamas kaip maisto papildas. Tai padeda palaikyti smegenų veiklą, kepenų sveikatą ir pagerinti lipidų kiekį.
Vaisto pagalbinės medžiagos: Veikdamos kaip emulsikliai ir lipidų dalelių žaliavos, jie naudojami ruošiant injekcines emulsijas ir vaistų tiekimo nešiklius, padedančius padidinti vaistų stabilumą ir absorbcijos greitį.
III. Kosmetika ir asmens priežiūros produktai
Drėkinantis ir reguliuojantis odą: Sojų lecitinas gerai suderinamas su oda ir gali sustiprinti raginio sluoksnio gebėjimą sulaikyti vandenį, taip užtikrindamas odos drėkinimo, maitinimo ir reguliavimo poveikį.
Plaukų priežiūros efektas: Lengvai įsigeria į plaukus, gali atstatyti sausus ir skilinėjančius galiukus. Jis dažniausiai naudojamas šampūnuose, kondicionieriuose ir kitose plaukų priežiūros priemonėse.
Emulsinimas ir stabilizavimas: kaip natūralus emulsiklis ir drėkinamasis kremuose ir losjonuose, jis pagerina produkto stabilumą ir pagerina odos pojūtį.
IV. Pašarai ir kitos pramonės šakos
Pašarų priedai: dedami kaip maisto papildai ir emulsikliai į gyvulių, naminių paukščių ir vandens produktų (tokių kaip unguriai ir krevetės) pašarus, kad būtų skatinamas riebalų virškinimas ir pasisavinimas.
Pramoninis pritaikymas: naudojamas odos rauginimui, dažų ir dangų emulsijai, asfalto emulsikliui ir kt.
Populiarus Žymos: maistiniai sojų pupelių lecitino milteliai, Kinija, tiekėjai, gamintojai, pirkti, urmu, kaina, sandėlyje
