Maisto tirštiklio ksantano dervos milteliai
Maistas „Ksantano derva“ yra geriausias biologinis klijai pasaulyje, tirštinantis, suspenduojantis, emulsinantis ir stabilizuojantis. Ksantano derva gali būti greitai ištirpinama vandenyje ir gerai veikia netirpias kietas medžiagas ir aliejaus lašelius' sustabdyti. Ksantano derva pasižymi maža koncentracija ir dideliu klampumu (1% vandeninio tirpalo klampumas 1 00 kartų didesnis už želatiną), yra labai efektyvus tirštiklis.
Maisto tirštiklis ksantano derva plačiai naudojama kaip druskai / rūgštims atsparus tirštiklis, didelio efektyvumo suspensija ir emulsiklis, didelio klampumo užpildymo medžiaga, įvairus maistas ir gėrimai ir kt. Tai gali ne tik pagerinti vandens išlaikymą ir formos išlaikymą, bet ir pagerinti maisto ir gėrimų stabilumas ir skonis.
Produkto pavadinimas | 200 tinklelio ksantano derva | |
Punktass | Specifikacijos | Analizės rezultatai |
Išvaizda | Balta arba šviesiai geltona pudra | atitinka |
Dalelių dydis (tinklelis) | 100% per 80 tinklelį，ne mažiau kaip 92% pro 200 akį | atitinka |
Klampumas (1% KCL, cps) | 1200--1700 | 1699 |
Pjovimo santykis | ≥ 6.5 | 7.4 |
V1/V2 | 1.02～1.45 | atitinka |
PH (1% sprendimas) | 6.0-8.0 | 6.63 |
Nuostolis džiovinant (%) | ≤15 | 7.8 |
Pelenaies (%) | ≤16 | 11.6 |
Pb(ppm) | ≤ 2 | atitinka |
Piruvako rūgštis(%) | ≥ 1.5 | atitinka |
Bendras azotas(%) | ≤ 1.5 | atitinka |
Bendras plokštelių skaičius(cfu / g) | ≤ 2000 | 100 |
Mielės& Pelėsiai(cfu / g) | ≤ 100 | GG lt;100 |
Koliformos(MPN / 100 g) | ≤ 0.3 | atitinka |
Salmonelės | Nėra | Nėra |
Mūsų Ksantano derva yra šiuolaikiniuose augaluose, kuriuose naudojamos naujausios fermentacijos, atskyrimo ir džiovinimo technologijos. Dėl savo geriausių rezultatų sulaukite daugelio maisto ekspertų palankumo.
1. Aukštas klampumas esant žemam naudojimo lygiui
2. Tirpumas karštame arba šaltame vandenyje
3. Užšalimas / atšildymas stabilumas
4. Sinergija su kitais hidrokoloidais
5. Stabilus iki PH (ph2-12)
6. Stabili šiluma (25 ℃ ~ 120 ℃)
7. Stabilus didelis stresas
8. Super siurbimas
9. Lengvai pilamas į labai klampų skystį
Aptarnavimas ir pristatymas
Populiarus Žymos: maisto tirštiklis ksantano dervos milteliai, Kinija, tiekėjai, gamintojai, perka, nefasuoti, kaina, yra sandėlyje
